São 16 os restaurantes do concelho de Palmela que apresentam nas suas ementas, em dois fins de semana sucessivos, sugestões dos petiscos mais tradicionais aos mais inovadores, mas sempre com o objetivo de valorizar os produtos locais.
De 1 a 3 e, mais tarde, de 8 a 10 de outubro, no decorrer dos Fins de Semana Gastronómicos do Petisco, as mesas vão receber pratos como Camarão ao alhinho, croquetes de alheira, Peixinhos da horta, Salada de grão-de-bico, Farinheira com ovos, Pica-pau de entremeada, numa seleção com dezenas de opções para “picar”.
Fins de Semana Gastronómicos que integram o calendário anual do programa Palmela - Experiências com Sabor!, promovido pela Câmara Municipal de Palmela e pela Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal.
Abaixo encontra a lista com os estabelecimentos participantes e os pratos sugeridos:
Palmela
Café Duque
Largo do Pelourinho. Tel. 212 352 035
Petiscos: Camarão à Duque, Ovas de choco, Moelas, Codornizes, Lingueirão.
Casa do Castelo
Miradouro do Castelo de Palmela. Tel. 212 333 146
Petiscos: Camarão ao alhinho, Croquetes de alheira, Queijo gratinado com doce de tomate, Peixinhos da horta, Ovos rotos.
Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal
Vila de Palmela. Tel. 212 334 398
Petisco: Prova regional com um vinho (sugestão de prova para duas pessoas).
Coffee Village
Volta da Pedra. Tel. 212 334 149
Petiscos: Tábua mista (queijos e enchidos), Tábua de queijos, Tábua de presunto, Queijo de cabra gourmet com presunto, mel, nozes e rosmaninho, Queijo Camembert gratinado com mel e nozes.
Culto Café
Vila de Palmela. Tel. 926 578 578
Petiscos: Crispy Chicken Wings, Jalapeños recheados, Ovos mexidos com farinheira, Cogumelos recheados com requeijão, tomate seco e manjericão, Linguiça assada.
Dona Isilda
Brás. Tel. 212 333 255
Petiscos: Bucho em vinagrete, Fígado em vinagrete, Salada de grão-de-bico, Saladinha de orelha, Saladinha de polvo.
O Correio Môr
(Encerra ao domingo)
Vila de Palmela. Tel. 210 822 755
Petiscos: Carapauzinho de molho de escabeche, Salada de orelha de porco, Pipis à casa, Salada de ovas, Mexilhão com molho de tomate.
Taverna da Ladeira
Vila de Palmela. Tel 212 332 612
Petiscos: Moelas à Taverna, Queijo amanteigado.
Wine Love
Vila de Palmela. Tel. 916 749 576
Petiscos: Língua de porco fumada, Mista de enchidos, Mista de queijos, Queijo de Azeitão, Tosta mista.
Quinta do Anjo
Casa da Pimenta
Vila Amélia – Cabanas. Tel. 968 014 711
Petiscos: Farinheira com ovo, Pipis ao pirípiri, Pica-pau à Pimenta.
Flavors - Sabores diferentes da nossa terra
Espaço Fortuna - Quinta do Anjo. Tel. 917 263 116
Petiscos: Bife tártaro, Carpaccio de novilho, Carpaccio de vieiras.
Pinhal Novo
O Telheiro
Pinhal Novo. Tel. 212 362 244
Petiscos: Salada de polvo, Gambas al Guilho, Pica-pau.
Marateca
Mar Até Cá
Cajados. Tel. 962 465 120
Casa de chá: Petiscos - Pão com chouriço com queijo de ovelha, Bolinhas de alheira, Aros de cebola com maionese e ervas, Tábua de enchidos, Tábua de queijos com mel e doce de morango.
Restaurante: Petiscos - Alheira à Brás, Pimentos padrón ao alho com presunto, Cogumelos com bacon, Pica-pau de entremeada, Ovos com alheira.
Restaurante Marateca
(Encerra ao domingo)
Águas de Moura. Tel. 961 273 171
Petiscos: Choco frito, Amêijoas à casa.
Poceirão
A Moagem
(Encerra sábado à noite e domingo)
Poceirão. Tel. 265 990 317
Petiscos: Orelha de coentrada, Salada de polvo, Choco frito, Salada de bucho, Moelinhas.
Montalegre
Asseiceira. Tel. 265 995 662
Petiscos: Chouriça assada, Choco frito, Camarão frito à alhinho, Camarão com caril.
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