Chefe de pastelaria lança livro de sobremesas

“Sabor Doce” traz propostas gulosas para apreciar a dois, em família ou em ocasiões especiais, com decorações criativas.

“Sabor Doce” é o primeiro livro de Paulo Lopes Rodrigues, chefe pasteleiro do restaurante Rabelo (The Vintage House Douro – Nau Hotels & Resorts).

“Este livro tem as minhas receitas mais recentes, fruto das minhas experiências. Todas foram elaboradas com alma, pois os artistas trabalham com alma, as mãos dão apenas forma ao que o meu cérebro processa e a minha alma dita”, justifica o autor. “Sabor Doce” propõe sobremesas únicas com uma decoração criativa e original, seja para uma refeição a dois, para um pedido de casamento ou ainda para cerimónias.

Editado pela Chiado Editora o livro encontra-se à venda na livrarias da editora pelo preço de 14€. Está há 10 anos no The Vintage House Hotel, no Pinhão, onde é Chefe de Pastelaria e Subchefe de Cozinha.