O barman do Pub Bonaparte ganhou o Troféu Barman do Ano e uma viagem a Nova Orleães, com acesso ao ‘Tales Of The Cocktail’, em julho de 2016, além de vários prémios dos patrocinadores.

Carlos Santiago, 34 anos, é licenciado em Comunicação Empresarial e tem apostado numa série de cursos e formação na área de bar. Trabalha no Pub Bonaparte, no Porto, desde 2011.

João Severino, do Vila Vita Parc, e José Guerreiro, da Escola Barista Delta, foram os outros candidatos que chegaram à Grande Final do Barman do Ano 2015, que decorreu no Lisbon Marriott Hotel a 10 e 11 de novembro. Esta foi a segunda edição da competição promovida pelas Edições do Gosto.