O Gioia Food Lab é um espaço que reúne saúde, amizade, partilha, paixão, design, música e natureza. O menu é variado e inclui delícias capazes de satisfazer portugueses e estrangeiros, pequenos e grandes, carnívoros e vegetarianos. O que distingue este food lab é a ausência de produtos refinados e, sempre que possível, do glúten; a água filtrada a ponto de se tornar antioxidante e mais alcalina; a origem biológica ou de produção integrada da maior parte dos ingredientes.

O Gioia está localizado na Praça da Alegria, 50, em Lisboa sendo o “irmão mais novo” do Conceito Food Store, na R. Pequena L1, 2645, Bicesse, em Cascais.