O São Valentim é sinónimo de um momento mágico e a Fortaleza do Guincho levou a premissa muito a sério com um programa especial: o alojamento no edifício do século XVII para a noite de 14 de Fevereiro incluirá um espumante rosé e trufas de chocolate, um voucher para o Chá das Cinco para dois (que pode ser usufruído nessa ou noutra ocasião) e um jantar no restaurante do hotel, detentor de uma Estrela Michelin desde 2001.
O menu da noite, da autoria do chefe Miguel Rocha Vieira, é composto por um amuse bouche de ostras e champanhe, Sapateira da nossa costa com molho de crustáceos fermentados e citrinos, Frango do Campo, cogumelos selvagens e trufa, e Croissant, crème brûlée e baba au rhum, num momento doce que o chef baptizou de La Vie En Rose.
A estada no Quarto Superior tem o valor de 385,00 euros, e no Quarto Standard 330,00 euros, com pequeno-almoço incluído.
As reservas no Hotel Fortaleza do Guincho – Relais & Châteaux devem ser feitas para o 214 870 491 ou para o email reservations@guinchotel.pt
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