O sossego dos templos e das praias contrasta com a agitação citadina de um povo resiliente e muito curioso. Hoje, o Vietname é reconhecido como uma nação que ultrapassou os muitos anos de guerra de forma extraordinária. Veja a galeria de imagens que mostra as belezas naturais de um dos mais belos países do sudeste asiático e fique a conhecer alguns dos pontos de passagem obrigatórios que deve forçosamente incluir no seu roteiro:

- Hanói

Caótica e frenética, a capital do Vietname é, à primeira vista, um emaranhado de motas, carros, fios de eletricidade e miniesplanadas nos passeios. Até se pode estranhar à chegada, mas entranha-se rapidamente e faz-nos ganhar o ritmo rápido da cidade para a descobrir. Dos edifícios coloniais do Old Quarter, às avenidas maiores no French Quarter, sem esquecer os pagodes situados perto dos lagos, Hanói é um misto entre modernidade e tradição.

O primeiro repleto de miniesplanadas, onde pode provar a comida de rua, é a zona mais vibrante da cidade. Mas mesmo no meio de toda esta agitação, os momentos de silêncio são possíveis, por exemplo, dentro do templo Bah Ma, onde observamos a devoção dos vietnamitas à religião, a mesma que voltaríamos a sentir no pagode Tran Quoc.

Já no French Quarter, destacam-se as grandes lojas internacionais e a Opera House. E é no meio destes dois bairros que se situa o lago Hoan Kiem, o ponto de encontro dos habitantes da cidade que o escolhem para passear, fazer tai chi e meditar. Para pernoitar nesta cidade, pode optar pelo InterContinental Hanoi Westlake Hotel, um hotel que parece flutuar sobre as águas.

- Halong Bay (na imagem)

Por mais que já se tenham visto fotos deste mágico local, nunca se está completamente preparado para a imensidão dos blocos de calcário que povoam esta baía e que escondem grutas de todos os tamanhos e feitios, e algumas praias. Uma boa opção para desbravar Halong Bay são os cruzeiros de dois dias e duas noites, mas escolha um que vá até Bai Tu Long Bay, a zona menos turística do golfo de Tokin.

Os cruzeiros Garden Bay fazem esse percurso e são uma boa opção qualidade/preço. A viagem inclui também uma passagem, por barco de bambu ou caiaque, pela pitoresca aldeia piscatória Vu Vieng, pela gruta Thien Canh Son com 250 metros de comprimento e 20 de profundidade, e uns mergulhos na praia de Ban Chan. No barco, dão aulas de cozinha vietnamita, mas imperdível mesmo é a aula de tai chi às 6h30 da manhã, momento em que o silêncio de Halong Bay é ensurdecedor, uma experiência única daquelas que arrepiam.

- Hue

Situada nas margens do rio Perfume, Hue é aristocrática. É uma das cidades imperiais do Vietname e, apesar da sua cidadela ter sido parcialmente destruída durante a guerra, o que resta dela (as muralhas e os seus 20 edifícios) faz-nos imaginar a sua anterior grandeza. Tem a mesma formação da Cidade Proibida de Pequim e entrar e sair pelas portas dos vários pavilhões (templos e mausoléus) é regressar ao século XIX.

Foi nessa altura em que Hue atingiu o seu esplendor, com a dinastia Ngueyen. Com um bocadinho de imaginação não é difícil ouvir o sussurrar da seda dos vestidos tradicionais daqueles tempos. Para pernoitar, sugerimos o carismático e sedutor La Résidence Hue Hôtel & Spa, a unidade hoteleira que lhe garante um descanso imperial num ambiente colonial.

Veja na página seguinte: A fusão de estilos arquitetónicos que marca a paisagem de Hoi An

- Costa de Da Nang

No trajeto de Hue para Hoi An, não faltam motivos para ir parando. O primeiro são as Elephants Springs. Elefantes só existe um e é de pedra, mas mergulhar nas águas límpidas das cascatas é obrigatório. Depois, é seguir o mar para encontrar a Lang Co Beach, a Nam O Beach (conhecida por ser o local de desembarque das tropas norte -americanas), a My Khe Beach (ou China Beach) e a Non Nuoc Beach.

A paisagem é incrível. O verde da vegetação, o branco do areal e o azul do mar parecem ter saído da paleta de um pintor. Dizem que a Hai Van Pass é uma das estradas mais belas do mundo e nós corroboramos.

- Hoi An

É a mais bonita cidade do Vietname. As suas bem preservadas casas de madeira, que albergam restaurantes, bares e lojas, as lanternas que se acendem à noite e o rio Thu Bon são um trio de peso que muito contribui para este título. É uma fusão de estilos arquitetónicos japoneses, chineses, vietnamitas e europeus.  Um dos símbolos da cidade é a Ponte Japonesa, mas as assembleias chinesas e as casas dos mercadores não lhe ficam atrás.

De visita obrigatória é também o mercado. Nele, sentimos os cheiros e deliramos com as cores do Vietname, tudo num só local. Depois, de passada a pente fino Hoi An, é tempo de relaxar nas paradisíacas praias de Cua Dai e Na Banh, a uma distância de um curto passeio de bicicleta. Para pernoitar, sugerimos o Victoria Hoi An Beach Resort & Spa, o hotel que se inspirou numa aldeia de pescadores tradicional.

Gastronomia

No Vietname, come-se bem e barato. O pho, uma sopa de noodles com carne, gengibre e vegetais, é o prato mais famoso, mas há muitos mais para provar. Nas bebidas, experimente o mia da, sumo da cana do açúcar e o café. Se gosta de coisas doces, opte pelo ca phé sua, café com leite condensado.

Uma refeição completa na rua custa cerca de 1,5 €, enquanto num restaurante normal, anda à volta dos 4 €. O restaurante Ghecko em Hanoi, o Cafe On thu Wheels em Hue e o restaurante Qua An, em Hoi An, são bons endereços. Se for a Ho Chi Minh, antiga Saigão, o restaurante do Hotel InterContinental Asiana Saigon também é uma opção a considerar.

Como ir

A Chinese Southern liga Lisboa a Hanói, com escalas em Paris e Cantão.  A viagem demora quase 22 horas e custa a partir de 609 €. A viagem de Hanói para Halong Bay é feita geralmente de autocarro e, se reservou um cruzeiro em Halong, está incluída. De Hanói para Hue, caso tenha tempo por viajar por terra, pode ir de comboio. A viagem custa a partir de 19 € e dura nove horas.

Caso tenha pouco tempo, a melhor alternativa é o avião. A Vietnam Arlines e a Viet Jets têm voos diários, demoram uma hora e rondam os 30 €. De Hue para Hoi An, recomendamos o serviço da Hue Private Cars. Fazem-lhe uma visita guiada com paragem nos principais pontos de interesse e o preço varia, em média, entre os 6 € (carrinhas de 16 lugares) e os 15 € (carros de quatro lugares).

Veja na página seguinte: 7 palavras que deve aprender antes de viajar

7 palavras que deve aprender antes de viajar para o Vietname:

- Olá: Chao ông/ba

- Adeus: Chao

- Desculpe: Xin loi

- Por favor: Làm o’n

- Obrigada: Cám o’n ông/ba

- Sim: Vang

- Não: Không

Texto: Rita Caetano