No âmbito da modernização do Sofitel Lisbon Liberdade, abriu o novo restaurante e bar do hotel, Matiz, com um conceito inspirado na nova vaga da cozinha portuguesa, numa carta que conta com pratos elaborados a partir de ingredientes frescos e de origem local.
Adornado com o tom azul, inspirado no rio Tejo e com o chão e teto a remeter os visitantes para a Avenida da Liberdade, o restaurante Matiz procura proporcionar um refúgio singular, com uma adega e uma esplanada para a artéria lisboeta.
O bar, situado na área que abraça o lobby, proporciona ao longo do dia momentos que procuram reviver hábitos icónicos da cultura francesa, como o Le Goûter e o L’Apéro. Famosos Cocktails desfilarão pelas mãos dos mixologistas. No lounge e biblioteca, podem ser saboreados um vinho do Porto ou um licor português ou pode ser partilhada uma refeição ligeira ou uma sessão de coworking.
No que toca ao hotel que reabriu a 27 de maio com nova imagem, a unidade oferece 163 quartos e suites, uma sala de fitness, três salas moduláveis para eventos e reuniões, um restaurante & bar, lounge e biblioteca.
A Sofitel Hotels & Resorts, fundada em 1964, é a primeira marca internacional de hotéis de luxo originária da França, com mais de 120 unidades.
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