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Os benefícios de criar uma horta

Revista Jardins Revista Jardins
21 set 2012 16:19
Casa e Lazer
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Este artigo tem mais de 12 anos
Saiba em que medida contribuem para um desenvolvimento sustentável (fotos)
  • Criar a sua própria horta é uma boa forma de contribuir para um desenvolvimento sustentável a vários níveis. Além disso, existem outros benefícios associados à produção própria. Veja quais de seguida
  • O facto de produzirmos produtos alimentares diferentes ao longo do ano faz com que a diversidade dos produtos vegetais na nossa alimentação seja maior
  • A garantia da inclusão e o consumo de mais nutrientes na nossa dieta, a par da sua qualidade nutricional ser superior, também faz com que se diminuam os custos com a saúde a longo prazo
  • A oportunidade de incluir socialmente pessoas que, por algum motivo, se encontravam discriminadas ou desocupadas (desemprego, experiências de vida e/ou problemas familiares) é outra das vantagens associadas às hortas, incluindo as urbanas
  • Uma horta pode servir para reforçar os laços da comunidade e tornar as pessoas mais valorizadas e úteis à sociedade, contribuindo para a diminuição de fossos sociais entre classes
  • A nível económico, um acesso direto, regular e com qualidade e segurança alimentar permite aos agregados familiares uma poupança direta na aquisição destes produtos
  • A possibilidade da venda de alguns excedentes em feiras ou em mercados especializados também se pode traduzir numa vantagem. A longo prazo, este tipo de produção contribui ainda para a diminuição das importações destes produtos que desequilibram a nossa balança comercial
  • Outros dos benefícios das hortas é permitir às crianças e jovens o acesso a uma experiência prática na produção de alimentos e na gestão de recursos naturais
  • Esta é uma das formas de investir em cidadãos mais conscienciosos no futuro e com mais ligação aos métodos e tempos de cultivo para cada cultura, tornando-os em futuros adultos e decisores mais responsáveis
  • A prática de uma agricultura mais amiga do ambiente também contribui para a valorização da biodivesidade agrícola e para a valorização dos ecossistemas
  • As hortas e os métodos de cultivo que lhes estão associados também contribuem para o uso sustentado dos recursos e para a diminuição de perda de património genético como as variedades regionais ou as espécies autóctones
  • A criação de hortas perto dos meios urbanos ou o seu aumento nos meios rurais contribui para a manutenção da paisagem portuguesa, que é fundamental na atratividade turística do país, contribuindo também para a diminuição dos incêndios florestais nos terrenos abandonados
  • Recentemente criaram-se os jardins comestíveis ou as hortas no seu jardim, contribuindo, com este gesto, para o embelezamento paisagístico dos espaços verdes
  • Normalmente, as hortas são divididas em talhões e, de um modo geral, à exeção das grandes produções latifundiárias, têm pequena escala para permitir a sua doação ao zelador ou horticultor
  • Regra geral, as hortas localizam-se próximo das famílias, das escolas e/ou das comunidades habitacionais
  • A instalação de hortas e o compromisso com o seu cultivo regular contribui para a produção regular dos produtos ao longo do ano. Estas são também uma excelente forma de ocupação de tempos livres no período da reforma
  • Nas hortas, são produzidos diferentes tipos de produtos agrícolas vegetais, como legumes, frutas, tubérculos e cereais
  • Os produtos da horta destinam-se sobretudo ao autoconsumo, embora possa haver a doação a entidades de solidariedade social e/ou venda dos excessos, em determinados casos
  • Os custos deste tipo de produção são mais reduzidos devido às taxas cobradas de aluguer serem simbólicas ou mesmo nulas
  • A maioria das hortas é cultivada com técnicas amigas do ambiente, promovendo-se a consciência cívica para a agricultura biológica e sustentável
  • Regra geral, nas hortas verifica-se a inclusão da compostagem dos resíduos das próprias hortas, a não utilização de adubos químicos ou de outros produtos com efeitos nocivos para o ambiente e a saúde
  • Outro dos benefícios da ter uma horta está relacionada com o nível de qualidade de vida, pois ao desenvolver ativdades ao ar livre como semear e regar, está também a fazer exercício físico e a contribuir para o seu bem estar mental
  • A horta pode ser um bom escape ao stress do quotidiano e um bom palco para momentos de diversão e cumplicidade familiar
  • Nesta época de crise, aproveite para poupar na aquisição de produtos hortícolas como as alfaces, cultivando-as. Não precisa de muito terreno para o fazer e até as pode plantar em vaso ou num terraço
  • As hortas serão, sem dúvida, um benefício do amanhã. Experimente criar a sua própria horta ou aderir a alguns dos projetos que estejam a decorrer perto de si
  • A proliferação de hortas urbanas nos arredores das grandes cidades é uma tendência que se tem vindo a intensificar nos últimos anos
  • Há cada vez mais gente a cultivar plantas aromáticas e pequenos legumes em varandas e pátios
 
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