1. Vitamina C
O abacaxi é uma excelente fonte de vitamina C, com cerca de 47% da quantidade diária recomendada para uma porção de 100 g. A vitamina C desempenha um papel fundamental na saúde do sistema imunológico, auxiliando na produção de colágeno, na cicatrização de feridas e na proteção contra danos causados pelos radicais livres.
2. Bromelina
O abacaxi contém uma enzima chamada bromelina, que é encontrada principalmente no talo da fruta. A bromelina tem propriedades anti-inflamatórias e pode auxiliar na digestão, quebrando proteínas e promovendo a absorção de nutrientes. A bromelina pode ter efeitos positivos na redução da inflamação e no alívio de sintomas de condições como artrite.
3. Manganês
O abacaxi é uma boa fonte de manganês, fornecendo cerca de 76% da quantidade diária recomendada para uma porção de 100 g. O manganês desempenha um papel importante no metabolismo energético, na formação de ossos e tecidos conjuntivos, e na proteção contra danos oxidativos.
4. Fibras
O abacaxi é uma fruta rica em fibras, que desempenham um papel crucial na saúde digestiva. A fibra ajuda a promover a regularidade intestinal, previne a obstipação e pode auxiliar na redução do colesterol. Além disso, a fibra proporciona uma sensação de saciedade, o que pode ser útil para controlar o peso.
5. Antioxidantes
O abacaxi contém uma variedade de antioxidantes, incluindo vitamina C, bromelina e compostos fenólicos. Os antioxidantes ajudam a combater os radicais livres, que são moléculas instáveis que podem causar danos às células e contribuir para o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crónicas.
6. Baixo teor calórico
O abacaxi é uma opção de baixa caloria, com cerca de 50 calorias para uma porção de 100 g. Isso torna este fruto uma escolha saudável para pessoas que desejam controlar o peso ou simplesmente seguir uma dieta equilibrada.
7. Hidratação
O abacaxi possui alto teor de água, ajudando a manter o corpo hidratado. A hidratação adequada é essencial para o funcionamento adequado do organismo, ajudando na regulação da temperatura corporal, transporte de nutrientes e eliminação de resíduos.
8. Vitamina B6
O abacaxi contém vitamina B6, que desempenha um papel fundamental no metabolismo de proteínas e hidratos de carbono, na produção de neurotransmissores e na função adequada do sistema imunológico. A vitamina B6 também desempenha um papel importante na formação de glóbulos vermelhos e no desenvolvimento cerebral durante a gravidez e a infância.
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