As iniciativas legislativas do PAN, BE e PEV foram discutidas na quinta-feira no parlamento e surgiram na sequência de uma petição que deu entrada em março e que recolheu cerca de 15 mil assinaturas.

Leia também: 10 coisas que tem de saber antes de ser vegan

Leia ainda: Os (potenciais) perigos da alimentação vegetariana

No debate de quinta-feira, os partidos manifestaram-se favoráveis à inclusão de opções vegetarianas nas cantinas públicas, apesar de PSD, CDS-PP e PS terem apresentado algumas preocupações sobre o tema, como a dificuldade de avaliar o impacto orçamental da medida.

Para André Silva, subscritor do projeto de lei e único deputado do PAN na Assembleia da República, "Portugal possui as condições necessárias para adotar uma dieta vegetariana”, uma vez que tem “uma produção vegetal de elevada qualidade, com variedade sazonal e diversificada".