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Waffles de linhaça, aveia e cacau

Ajuda ter uma máquina para fazer waffles. O investimento compensa pois a diversidade de bolachinhas é muita

Ingredientes

Ovo 1 unidade
Farinha de aveia 1 chávena
Farelo de aveia 1 chávena
Açúcar de coco 2 colheres de sopa
Linhaça dourada 1 chávena
Leite Vegetal 1 chávena
Fermento 1 colher de chá
Cacau em pó para topping usar a gosto
Leite vegetal para topping usar a gosto

Preparação

Numa taça, junte todos os ingredientes secos e misture até obter uma consistência homogénea. Junte o ovo e mexa bem. Por fim deite o leite vegetal e vá vendo se a consistência se mantém.

Verta na máquina de fazer waffles, adequando às suas características e condições de uso.

Para o Topping, leve ao lume cacau em pó e vá juntando leite vegetal aos poucos, de modo a obter uma espécie de chocolate quente.

Deite nos waffles e já está. Pode também usar compota, manteiga de amendoim ou outro ingrediente a gosto.

Receita do parceiro

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