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Trufas de batata-doce
Para quem não é fã de sobremesas muito doces e adora cacau, é o doce perfeito. O difícil é comer só uma
Gastronomia | Internacional |
Tipo de prato | Chocolate Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Nível de calorias | |
Doses | 6 |
Ingredientes
Leite | 1 chávena |
Farinha (sem glúten) | 3 colheres de sopa |
Cacau | q.b. para envolver + 4 colheres de sopa |
Canela | 1 colher de chá |
Batata-doce cozinhada e esmagada | 1 chávena |
Açúcar | (opcional) 1 colher de sopa |
Preparação
Numa panela, misture o leite com a farinha e o cacau.
Leve ao lume e acrescente a batata-doce.
Mexa bem até obter uma mistura consistente que se solte da panela. Leve ao frio cerca de uma hora.
Forme bolas com a mistura e passe-as por cacau.