Cozinhe as batatas cortadas em rodelas em água e sal. Espalhe as batatas num pirex untado com margarina. Por cima coloque o atum espalhado. Frite as cebolas cortadas em rodelas finas, na margarina até que fiquem douradas, e distribua por cima do atum. Misture o leite com a maisena e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta e regue por cima de tudo. Por último salpique o queijo ralado e leve ao forno até ficar dourado.