Tartelette de batata
Ingredientes
| Batatas para “assar” | 750 g |
| Manteiga derretida | 125 g |
| Tomilho | 1 raminho |
| Sal | q.b. |
Preparação
Com uma mandolina, corte as batatas às rodelas semi-finas e seque-as em papel absorvente para retirar o excesso de humidade.
Unte pequenas formas de tarte com manteiga e disponha uma primeira camada de rodelas de batatas, seguida de uma colher de sopa de manteiga derretida. Repita a operação, terminando com duas colheres de manteiga derretida.
Salpique com sal grosso e as folhinhas de tomilho, tape com uma folha de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos.
Saiba mais em www.batatasdefranca.com
Dicas
Receita criada pela autora do blog Azeitona Verde.
Receita do parceiro