Barrar a tarteira com manteiga e pão ralado. Descascar as maçãs, descaroça-las e cortar em fatias muito finas. Juntar a farinha com o açúcar. Misturar as maçãs em fatias, com a canela e as passas e dispor dentro da tarteira. Verter por cima das maçãs a farinha com o açúcar. Deitar a manteiga derretida por cima dos ingredientes já dispostos, por fim adicionar os avos batidos. Levar ao forno pré-aquecido a cerca de 180º durante aproximadamente 45 minutos.