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Tarte de maçã virada ao contrário
Barrar a tarteira com manteiga e pão ralado.
Descascar as maçãs, descaroça-las e cortar em fatias muito finas. Juntar a farinha com o açúcar
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Tartes |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 8 |
Ingredientes
| Farinha | 2 chávena |
| Açúcar | 1 chávena |
| Maçã reineta | 4 |
| Manteiga | 150 gr |
| Ovo | 3 |
| Canela | q.b. |
| Passas | q.b. |
| Pão ralado | q.b. |
Preparação
Barrar a tarteira com manteiga e pão ralado. Descascar as maçãs, descaroça-las e cortar em fatias muito finas. Juntar a farinha com o açúcar. Misturar as maçãs em fatias, com a canela e as passas e dispor dentro da tarteira. Verter por cima das maçãs a farinha com o açúcar. Deitar a manteiga derretida por cima dos ingredientes já dispostos, por fim adicionar os avos batidos. Levar ao forno pré-aquecido a cerca de 180º durante aproximadamente 45 minutos.
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