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Tarte de compota

Juntar as gemas, o açúcar, o sal e a canela e mexer tudo. De seguida, acrescentar a farinha, e os iogurtes um a um e ir mexendo. No final bater as 5 claras em castelo e juntar ao preparado

Ingredientes

Massa quebrada 1 base
Ovo 5
Açúcar 150 gr
Farinha 50 gr
Sal q.b.
Canela 1 colher de chá
Iogurte natural 4
Compota sabor à escolha

Preparação

Juntar as gemas, o açúcar, o sal e a canela e mexer tudo. De seguida, acrescentar a farinha, e os iogurtes um a um e ir mexendo. No final bater as 5 claras em castelo e juntar ao preparado. Levar ao forno médio durante 50 minutos Depois de tirar do forno barrar com a compota.

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