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Tarte de amêndoa

Ingredientes

Massa
Açúcar 100 g
Manteiga sem sal 100 g
Farinha 225 g
Ovo inteiro 1
Leite 3 colheres de sopa
Sal fino Uma pitada
Caramelo
Amêndoa laminada 150 g
Açúcar 100 g
Manteiga 100 g
Leite 3 colheres de sopa

Preparação

Massa:
Bata o açúcar com a manteiga até ficar bem cremoso. Junte o ovo e o leite. Bata. Envolva a farinha e o sal. Leve a forno pré-aquecido a 200º C durante dez minutos.
Entretanto faça o caramelo:
Leve o açúcar, a manteiga e amêndoa ao lume, até caramelizar. Retire do lume e junte o leite. Deite por cima da massa e leve ao forno por mais dez minutos.

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