Suspiros

Pré-aqueça o forno a 100º C.
Forre o tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal.
Na batedeira bata todos os ingredientes até ficar com uma consistência bem firme.
Divida o preparado por duas tigelas e junte em cada um pouco de corante (apenas algumas gotas) de cor a gosto.
Introduza o preparado num saco de pasteleiro e forme pequenos suspiros. Leve ao forno até ficarem bem firme. Desligue o forno e deixe-os durante a noite no forno.