Salteado de milho com hambúrguer de atum
Os hambúrgueres de atum são uma solução fantástica para crianças que têm alguma dificuldade em comer peixe. E é importante que o façam pelo menos três vezes por semana, de forma a usufruírem de uma dieta equilibrada.
Ingredientes
| Hambúrguer de atum (pré-confecionado) | 1 |
| Laranja | 1 |
| Azeite | 1 colher de sopa |
| Milho doce cozido | 50 g |
Preparação
1. Aqueça o forno a 180°C e coloque o hambúrguer a dourar durante cerca de 5 minutos.
2. Descasque a laranja e retire-lhe a polpa, eliminando a pele e caroços. Aproveite o sumo que possa decorrer desta operação.
3. Leve o azeite a aquecer numa frigideira antiaderente e junte-lhe o milho escorrido e os gomos da laranja. Quando estiverem salteados, regue com o sumo da laranja que reservou e deixe apurar por mais uns minutos.
4. Sirva o hambúrguer de atum acompanhado deste salteado de milho e laranja e de um pouco de arroz.
Receita do parceiro