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Salada de arroz selvagem com nozes e arandos secos
O arroz selvagem possui grãos longos e estreitos e uma textura mais carnuda e firme do que o arroz habitual. Esta salada de nozes, arandos secos, ervas aromáticas e molho picante é um ótimo prato de acompanhamento.
Gastronomia | Internacional |
Tipo de prato | Acompanhamentos Saladas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Custo | |
Nível de calorias | |
Doses | 2 |
Ingredientes
Arroz selvagem | 225 g |
Nozes picadas | 175 g |
Hortelã fresca e picada | 2 colheres de sopa |
Arandos secos | 50 g |
Sumo de limão | 1 |
Óleo de amendoim | 2 colheres de sopa |
Sal e pimenta-caiena | A gosto |