Quando comprar a carne no talho, solicite que piquem a carne e as salsichas tudo junto. Depois tempere a carne a seu gosto (sal, alho, pimenta). Amasse tudo e reserve
Quando comprar a carne no talho, solicite que piquem a carne e as salsichas tudo junto. Depois tempere a carne a seu gosto (sal, alho, pimenta). Amasse tudo e reserve. Pique as 6 bolachas e junte a carne. Entretanto bata o ovo e adicione à carne. Com a ajuda de um pano de cozinha, espalhe o pão ralado sobre o mesmo e coloque a carne. Dê-lhe o formato de um rolo. Cubra o fundo de um pirex com azeite e cebola cortada às rodelas, e coloque o rolo por cima. Depois é só ir ao forno, cerca de 30 minutos. É delicioso.
Dicas
Pode comer quente (como refeição) ou frio (numa festa de anos).
