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Raivas Saloias

Bata a manteiga com o açúcar até ficar em creme. Um a um, junte os ovos, batendo bem. Junte, finalmente, a farinha e a canela, e amasse tudo

Ingredientes

Açúcar 100 g
Manteiga 75 g
Ovo 3
Farinha 250 g
Canela 1 colher de café

Preparação

Bata a manteiga com o açúcar até ficar em creme. Um a um, junte os ovos, batendo bem. Junte, finalmente, a farinha e a canela, e amasse tudo. Molde agora a massa em rolinhos muito finos que se deixam cair sobre um tabuleiro untado, formando desenhos irregulares. Leve as raivas a cozer em forno médio.

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