Queques integrais com aveia
Troque a farinha convencional por farinha integral e a manteiga por margarina, vai ver que os pequenos não darão pela diferença
Ingredientes
| Vaqueiro Sabor a Manteiga | 75 g |
| Açúcar Amarelo | 175 g |
| Ovos inteiros | 3 unidade |
| Farinha de trigo integral | 175 g |
| Flocos de Aveia | 50 g |
| Iogurte grego natural | 125 g |
| Fermento para bolos | 1 colher de café |
Preparação
Misture a farinha com a aveia e o fermento. Reserve.
Bata o açúcar com a Vaqueiro sabor a manteiga até obter um creme homogéneo.
Sem parar de bater, vá adicionando os ovos até que estes estejam bem incorporados.
Adicione metade da mistura das farinhas e mexa bem.
Adicione o iogurte, seguido da restante farinha e mexa até estar tudo bem incorporado.
Distribua o preparado por pequenas formas de queques forradas com caixinhas de papel próprias, ou improvise com papel vegetal.
Cozinhe em forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 20 minutos.
Receita do parceiro