Queques de lima e açúcar integral
Um lanchinho saudável para levar para a escola: esta boa surpresa vai provocar um grande sorriso
Ingredientes
| Farinha peneirada | 2 chávena |
| Farinha de soja | 1/2 chávena |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Açúcar integral | 3/3 chávena |
| Óleo de girassol | 1/2 chávena |
| Leite | 1/2 chávena + 50 ml |
| Ovo | 1 |
| Raspa de lima |
Preparação
1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2. Numa taça misturar farinha, fermento, açúcar.
3. Noutra taça colocar óleo, ovo, leite e raspa de lima e bater um pouco mas apenas para misturar.
4.Misturar os secos nos ingredientes líquidos e misturar sem bater demais.
5. Colocar em forminhas de papel, polvilhar com um pouco de açúcar e levar a cozer por cerca de 20m.
Receita do parceiro