Queijo Serra da Estrela panado com Molho Doce
Corte uma fatia grossa de queijo Serra da Estrela. Deixe congelar um pouco (para o queijo não derreter). De seguida, passe por ovo e pão ralado e leve a fritar.
Prepare entretanto o molho
Ingredientes
| açúcar | 2/3 colher de sopa |
| chávena (café) de polpa de tomate | 1 |
| molho de soja | 1 colher (sopa) |
| Pão ralado | q.b. |
| Para o molho | |
| vinagre Cristal | 2 colheres (sopa) |
| Queijo de ovelha Serra da Estrela | 4 fatia |
| Para a Base |
Preparação
Corte uma fatia grossa de queijo Serra da Estrela. Deixe congelar um pouco (para o queijo não derreter). De seguida, passe por ovo e pão ralado e leve a fritar. Prepare entretanto o molho. Para tal, misture todos os ingredientes mencionados para o efeito, leve ao lume e deixe engrossar um pouco.
Dicas
Servir com salada
Receita do parceiro
Comunidade