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Polvo com molho de manjericão e salsa

Ingredientes

Polvo 1
Batatas médias 4
Feijão verde 200 g
Couve flor 200 g
Manjericão q.b.
Salsa q.b.
Azeite
Lima
Sal

Preparação

Cozer o polvo em água durante 40 minutos, à parte cozer as batatas, a couve e os feijões com uma pitada de sal. Retirar do lume quando tiverem cozidos e colocar num recipiente tudo junto.
Para o molho, colocar uns ramos de manjericão e salsa no almofariz, regar com um pouco de azeite e a lima. Colocar o molho por cima do preparo.

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