Em destaque

Peixinhos de atum

Sem fritura, sem aditivos. Estes douradinhos caseiros puxam mesmo pelo apetite

Ingredientes

Peixinhos

Pão integral 100 g
Atum 1 lata
Orégãos 1 colher de chá
Polpa de Tomate 1 colher de sopa
Ovo 1 unidade
Ervilhas (opcional) adicionar a gosto
Pão Ralado adicionar q.b.

Decoração

Ervilhas 1 para cada peixinho
Tirinha de tomate/pimento vermelho 1 para cada peixinho
Sementes de Sésamo a gosto

Preparação

Esfarela o pão em bocados muito pequenos para dentro de uma taça.

Com a ajuda de um garfo, desfaz o atum e adiciona ao pão.

Numa taça à parte bate o ovo e adiciona os temperos.

Junta à massa de pão e atum e mistura bem até conseguires uma consistência homogénea.

Agora se quiseres podes acrescentar algumas ervilhas.

Divide a massa em porções e faz bolas que tens de passar por pão ralado.

Por fim com as mãos, ou a ajuda de moldes, faz peixinhos e passa de novo por pão ralado ou pelas sementes de sésamo.

Decora os peixinhos utilizando uma ervilha para o olho e um pouco de tomate para a boca.

Dispõe os peixinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Leva ao forno durante dez minutos.

A maneira mais saborosa de servir este prato é acompanhando com uma boa salada.

Dicas

O atum é um alimento rico em ácidos gordos (Ómega 3) que são benéficos para a saúde, nomeadamente a do coração. É também muito rico em proteínas e como tal é um óptimo substituto da carne, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
Receita do parceiro

Em destaque

Vídeos

Reparámos que tem um Ad Blocker ativo.

A informação tem valor. Considere apoiar este projeto desligando o seu Ad Blocker.

Pode também apoiar-nos subscrevendo a nossa , as nossas notificações ou seguindo-nos nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.