Peito de frango com molho de alho
Ingredientes
| Peitos de frango | 4 Un |
| Dente de alho | 8 Un |
| Vaqueiro | 60 g |
| Caldo knorr de galinha | 1 Un |
| Vinho branco | 100 ml |
| Limão | q.b |
| Salsa picada | q.b |
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Knorr
Preparação
Abra os peitos de frango ao meio sem os separar completamente e pressione um pouco para os espalmar.
Esborrache os dentes de alho e tire-lhes a pele.
Aqueça a Vaqueiro numa frigideira antiaderente. Introduza os peitos de frango abertos ao meio e os dentes de alho. Aloure de ambos os lados sobre lume médio a forte. Reduza o calor. Adicione o caldo Knorr de galinha. Mexa até dissolver. Tape e deixe cozinhar durante 190 a 15 minutos até o frango estar tenro.
Regue com um pouco de sumo de limão e salpique com salsa picada.
Acompanhe com salada de tomate.
Receita do parceiro
Knorr