Numa tigela, colocar a manteiga e o açúcar e bater até ficar um creme esbranquiçado. Com uma colher, misturar o ovo, adicionar depois o chocolate branco derretido. Por fim, adicionar as bolachas e misturar tudo.
Colocar o preparado numa folha de papel vegetal. Fazer um rolo e aconchegar bem com as mãos.