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Mocktail Arroz Doce da Avó Lena

Uma homenagem de Hugo Silva, cofundador da Cocktail Team, à sua avó. "É mais do que uma simples bebida. É uma forma de manter viva a memória da Avó Lena, celebrando o seu legado e o carinho que ela sempre trouxe para a nossa vida."

Ingredientes

Ovos moles 2cl
Nata 2cl
Leite Condensado 2cl
Arroz cozido (agulha) 2 colheres sopa

Preparação

Este mocktail é uma homenagem à Avó Lena e ao seu famoso arroz doce. Os ovos moles capturam a essência da sua doçura, a mesma que sempre mostrou na forma como cuidava da sua família. As natas são como o conforto e a suavidade dos seus abraços e o leite condensado une todos esses sabores, tal como o amor dela unia a família em volta da mesa. E claro, o arroz cozido, que é a base dessa receita tão especial, tal como ela foi a base de tantas memórias felizes.

Quando todos os ingredientes se misturam no liquidificador é como se estivessem a recriar a magia que a Avó Lena sempre trouxe ao Natal. O toque final da canela em pó sobre a taça, não só evoca o sabor autêntico do arroz doce, mas também o cheiro das noites de Natal em que o amor e a presença da avó enchiam a casa.

Como preparar: 

Coloque todos os ingredientes num liquidificador com gelo partido. Triture até obter um preparado homogéneo. Verta numa taça de champagne e polvilhe com canela em pó.

Decoração:

Canela em Pó

Receita da autoria da CocktailTeam

Receita do parceiro

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