Milho doce no forno
"Mais fácil não existe. Basta pincelar bem o milho com o azeite e as especiarias e levar ao forno", explica-nos Alida Remtula, autora desta receita.
Ingredientes
| Milho doce | 2 maçarocas |
| Azeite | 1 colher de sopa |
| Sal | uma pitada |
| Pimenta | usar q.b. |
| Cominhos | 1 colher de chá |
| Paprica | 1 colher de chá |
| Orégãos | 1 colher de chá |
| Dente de alho picado (opcional) | 1 |
| Coentros picados para polvilhar | usar a gosto |
Preparação
Lave bem o milho e seque-o com uma toalha.
Disponha o milho num tabuleiro e pincele com azeite.
Junte o sal, a pimenta e as restantes especiarias (exceto os coentros).
Envolva o milho com as especiarias com a ajuda de um pincel ou mesmo com as mãos (preferencialmente).
Deite um fio de azeite sobre o milho e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC, por 30 minutos.
Se quiser que fique mais crocante, deixe mais cinco minutos na função grill.
Polvilhe com coentros e sirva.
Para mais uma deliciosa receita encontra aqui Dahl de lentilhas vermelhas.
Receita da autoria de Alida Remtula do blogue “Alida's Food”
Receita do parceiro
J.M.A