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Macarrão no forno

Ingredientes

Macarrão 300 g
Curgete 1
Polpa de tomate 210 g
Cebola 1
Chouriço de carne q.b.
Queijo ralado q.b.
Azeite Um fio
Sal, noz-moscada e pimenta q.b.
Molho bechamel 1 embalagem (500 ml)

Preparação

Num fio de azeite, refogue a cebola com a curgete e a polpa de tomate. Junte este preparado ao macarrão, entretanto cozido.
Verta este preparo num pirex e cubra com uma camada de molho bechamel aromatizado com queijo, sal, pimenta e noz-moscada. Decore com pedacinhos de chouriço de carne.
Leve ao forno, pré-aquecido, a 180 º C. Deixe cozer até apresentar uma cobertura tostada.

Receita do parceiro

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