Macarrão de bacon e nozes
Ingredientes
| Macarrão | 500 g |
| Bacon em cubos | 200 g |
| Alho | 1 dente |
| Nozes | 12 |
| Salsa | 1 raminho |
| Queijo azul | 150 g |
| Manteiga | 50 g |
| Sal e pimenta | q.b. |
Preparação
Cozer o macarrão (ou outro tipo de massa) em água com sal.
Enquanto isso, juntar numa taça o miolo de noz cortado em pedacinhos, a salsa e o alho picados.
Derreter a manteiga numa caçarola, sem deixar ferver. Juntar o bacon e depois a mistura anterior.
Acrescentar o queijo esfarelado e levar mais uma vez ao lume por breves minutos.
Temperar com sal e pimenta a gosto. Servir bem quente.
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