Lulas guisadas
Faz-se o refogado com o azeite, a cebola e a salsa.
Deitam-se as lulas cortadas aos pedaços, deixam-se refogar um pouco e juntam-se os tomates
Ingredientes
| Lula | 12 |
| Cebola | 1 |
| Azeite | 4 colheres de sopa |
| Tomate | 2 |
| Salsa | q.b |
| Sal | q.b. |
Preparação
Faz-se o refogado com o azeite, a cebola e a salsa. Deitam-se as lulas cortadas aos pedaços, deixam-se refogar um pouco e juntam-se os tomates. As lulas estarão prontas quando estiverem macias e o molho apurado. Torre umas fatias de pão, ponha numa travessa e deite as lulas por cima com o molho.
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