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Lulas com batata frita e natas
Frita-se as batatas que devem ser cortadas um palitos finos.
Corta-se as lulas aos quadradinhos
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Peixes |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Ingredientes
| Argolas de lulas | 1000 g |
| Cebola | 1 |
| Alho | q.b. |
| Cerveja | 1/2 |
| Batatas descascada aos palitos finos | q.b. |
| Natas | 2 caixa |
| Tomatada | q.b. |
| Colorau | q.b. |
| Malagueta | q.b. |
| Sal | q.b. |
Preparação
Frita-se as batatas que devem ser cortadas um palitos finos. Corta-se as lulas aos quadradinhos. Num tacho refoga-se a cebola e o alho em óleo ou banha, junta-se a tomatada, o colorau e a malagueta. Quando a cebola comecar a ficar dourada, junta-se as lulas, a cerveja e as batatas. Deixa-se cozinhar um pouco (não pode ser muito tempo senão as lulas ficam rijas). Por fim junta-se as natas. Coloca-se num pirex e vai ao forno a gratinar.
Dicas
Se desejarem podem colocar natas por cima antes de ir ao forno.
Receita do parceiro
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