Leite creme de chocolate
Ingredientes
| Leite | 1000 ml |
| Gemas de ovo | 6 |
| Chocolate de culinária | 200 g |
| Açúcar | 150 g |
| Farinha | 40 g |
Preparação
Triture o chocolate num robot de cozinha e reserve.
Misture o açúcar e a farinha, e junte as gemas, mexendo bem de modo a obter um creme pastoso e claro.
Aqueça o leite num tacho e quando estiver morno junte-o em fio ao creme de ovos.
Junte o chocolate triturado e leve ao lume até a mistura começar a engrossar e ganhar a textura desejada. Tenha em conta que irá engrossar mais um pouco depois de arrefecer.
Quando estiver pronto distribua por tacinhas.
QUANTO GASTEI: +/- 3,24 euros
Chocolate - 1,75 euros Ovos - 0,89 euros Leite - 0,50 euros Restantes ingredientes - 0,10 euros
Receita do parceiro