Pique os frutos secos em pedaços pequenos. Faça o chá enquanto descasca as laranjas e as separa em gomos. Introduza na infusão o mel. Divida os gomos por taças individuais e por cima distribua a mistura de frutos secos e a calda (chá). Deixe arrefecer. Antes de servir, enfeite com folhas de hortelã fresca.