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Fritos de milho com caril
Gastronomia | Vegetariana |
Tipo de prato | Vegetariano Petiscos Entradas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Milho doce enlatado | 300 g |
Leite de soja | 150 ml |
Ovo | 1 |
Farinha de trigo integral | 90 g |
Farinha de milho | 40 g |
Caril em pó | 1 colher de chá |
Sal | q.b. |
Pimenta | q.b. |
Óleo vegetal | q.b. |
Preparação
No liquidificador, bater o milho com o ovo e o leite de soja. Misturar o creme com a farinha e o caril.
Temperar de sal e pimenta.
Ferver o óleo e fritar colheradas do preparado anterior.
Escorrer em papel absorvente e servir frio como amuse-bouche.