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Frango surpresa
Aqueça o forno. Forre uma forma com papel alumínio. Coloque as coxas de frango e reserve.
Numa tigela, misture o creme de cogumelos, temperos e a salsinha picada.
Salpique metade sobre o frango
| Gastronomia | Brasileira |
| Tipo de prato | Carnes |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Ingredientes
| Tomates | 3 |
| Pimentão verde | 2 |
| Arroz | 1 ½ chávena |
| Salsinha | 2 colheres de sopa |
| Tempero para aves | 1/2 colher de chá |
| Sopa creme de cogumelo | 1 pacote |
| Frango | 6 coxa |
| Creme de leite com soro | 1/4 chávena |
| Água | 1 1/3 chávena |
Preparação
Aqueça o forno. Forre uma forma com papel alumínio. Coloque as coxas de frango e reserve. Numa tigela, misture o creme de cogumelos, temperos e a salsinha picada. Salpique metade sobre o frango. Coloque o arroz, o pimentão em rodelas, juntamente com os tomates também cortados e picados em rodelas grossas em volta do frango. Tempere com o resto da mistura de cogumelos. Reserve. Numa tigela, misture o creme de leite e a água. Despeje sobre o frango. Feche bem o papel alumínio. Asse no forno por cerca de 2 horas. Abra o papel alumínio. Asse o frango por 30 minutos. Sirva.
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