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Feijão verde à inglesa

Corta-se o feijão verde em tiras muito finas, lava-se e deita-se em água já a ferver temperada com sal, mantendo o lume forte

Ingredientes

Feijão verde 500 g
Manteiga 2 colheres de sopa
Água q.b.
Sal q.b.
Limão q.b.

Preparação

Corta-se o feijão verde em tiras muito finas, lava-se e deita-se em água já a ferver temperada com sal, mantendo o lume forte. Não devem deixar-se cozer demasiado, retiram-se, escorrem-se e temperam-se com a manteiga e o sumo de limão.

Receita do parceiro
Chefe João Rodrigues

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