Fatias douradas
Ingredientes
| Pão rijo | 8 fatias |
| Ovos | 2 |
| Leite | 250 ml |
| Açúcar | 2 colheres de sopa |
| Baunilha | 1 colher de chá |
| Óleo para fritar | q.b. |
| Açúcar e canela para polvilhar | q.b. |
Preparação
Numa tigela funda colocar os ovos, o leite, o açúcar e a baunilha e bater tudo.
Numa frigideira colocar dois dedos de altura de óleo. Aquecê-lo.
Mergulhar uma fatia de pão na tigela por dois minutos.
Escorrer e colocar na frigideira a fritar.
Fritar até dourar levemente de um dos lados e depois do outro.
Colocar em papel de cozinha para absorver o excesso de óleo e, depois, passar as fatias por açúcar e canela.
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