Estufado de ervilhas
Ponha água a ferver. Enquanto isso, leve a cebola a alourar na manteiga. Acrescente o presunto cortado e a salsa. Deixe cozinhar. Adicione as ervilhas e deixe tomar gosto durante uns minutos
Ingredientes
| Ervilha | 1000 g |
| Cebola | 1 |
| Presunto | 100 gr |
| Manteiga | 30 gr |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Salsa | 1 ramo |
Preparação
Ponha água a ferver. Enquanto isso, leve a cebola a alourar na manteiga. Acrescente o presunto cortado e a salsa. Deixe cozinhar. Adicione as ervilhas e deixe tomar gosto durante uns minutos. Deite a água fervente até cobrir as ervilhas e tempere com sal e pimenta. Deixe cozer em lume brando.
Receita do parceiro