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Estrogonofe leve de frango

Refogue o frango cortado em cubos na margarina com sal, cebola e os temperos. De seguida, coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos. Coloque o molho de tomate e deixe apurar
Gastronomia Brasileira
Tipo de prato Carnes
Tempo
Dificuldade
Doses 6

Ingredientes

Frango 1 peito
Mostarda 2 colheres de chá
Molho de tomate 4 colheres de sopa
Margarina light 2 colheres de sopa
Iogurte natural desnatado 2 embalagen
Sal q.b.
Cebola q.b.
Temperos q.b.

Preparação

Refogue o frango cortado em cubos na margarina com sal, cebola e os temperos. De seguida, coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos. Coloque o molho de tomate e deixe apurar. Desligue o lume e acrescente as duas embalagens de iogurte. Mexa e sirva de seguida.

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