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Crinkles de chocolate

Ingredientes

Açúcar 3/4 chávena
Ovos 2
Óleo de girassol 1/4 chávena
Chocolate em pó 3/4 chávena
Farinha tipo 55 1 + 1/2 chávena
Fermento 1 colher de chá
Açúcar em pó q.b.

Preparação

Bater os ovos com o açúcar até ficar bem cremoso (na Bimby, programar vel. 4, 3m.).
Adicionar os restantes ingredientes (Na Bimby, programar vel. 4, 3m.).
Levar ao frigorífico pelo menos 30 minutos.
Retirar porções de massa, colocar numa taça com açúcar em pó e envolver bem.
Levar ao forno, num tabuleiro forrado com papel vegetal, a 180º C, entre 12 a 15 minutos.
Deixar arrefecer cinco minutos no tabuleiro e depois colocar na grelha a arrefecer.

Receita do parceiro

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