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Cookies de noz no microondas
Rala-se o miolo de noz e mistura-se com o açúcar amarelo e a canela. Adiciona-se, então, a margarina em bocadinhos e trabalha-se em areia com as pontas dos dedos
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Biscoitos |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 8 |
Ingredientes
Chocolate amarGo | 100 g |
Miolo de noz | 130 g |
Açúcar amarelo | 110 g |
Canela em Pó | 1 colher de café |
Margarina | 50 g |
Ovos (claras) | 2 unidade |
Preparação
Rala-se o miolo de noz e mistura-se com o açúcar amarelo e a canela. Adiciona-se, então, a margarina em bocadinhos e trabalha-se em areia com as pontas dos dedos. Junta-se as claras e mistura-se até obter uma massa homogénea.
Pica-se o chocolate e junta-se ao preparado anterior.
Num prato de ir ao microondas, dispõe-se 6 bolinhas de massa, utilizando uma colher. Coze durante 4 minutos. A operação repete-se até terminar a massa.