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Chocolate quente com flor de sal
Uma bebida para aquecer o coração, com uma pitada de sal a realçar o sabor do cacau
Gastronomia | Internacional |
Tipo de prato | Bebidas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 2 |
Ingredientes
Leite | 2 chávena |
Cacau em pó sem açúcar | 4 colheres de sopa |
Açúcar | 2 colheres de sopa |
Essência de baunilha | 1/2 colher de chá |
Canela em pó | 1/2 colher de chá |
Amido de milho | 1 colher de chá |
Flor de sal | 1/4 colher de chá |
Preparação
Num tacho pequeno, aquecer o leite com o cacau e mexer com uma colher de pau até este se dissolver.
Juntar os restantes ingredientes e mexer com uma vara de arames para dissolver bem o amido de milho.
Deixar ferver e engrossar.
Servir quente.