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Brócolos com molho de mostarda e alcaparras

Ingredientes

Manteiga 75 g
Mostarda de Dijon 2 colheres de chá
Sumo de limão 1/2
Alcaparras 2 colheres de sopa
Brócolos (rebentos) 250 a 500 g

Preparação

Coloque a manteiga, a mostarda e o sumo de limão numa caçarola em lume médio.
À medida que a manteiga derrete, misture os ingredientes e junte as alcaparras.
Verta o molho homogéneo sobre os rebentos de brócolos, cozidos e escorridos.

Receita do parceiro

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