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Bolo simples

Peneirar em conjunto a farinha, a maisena e o fermento em pó. Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso

Ingredientes

Açúcar 450 g
Ovo 7
Farinha com fermento 200 g
Farinha maisena 125 g
Laranja 200 ml
Fermento em pó 1 colher de chá

Preparação

Peneirar em conjunto a farinha, a maisena e o fermento em pó. Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso. Juntar depois o sumo da laranja e de seguida as farinhas que foram peneiradas no início, mexer envolvendo bem, deitar na forma e levar a cozer cerca de 50 a 60 minutos em forno médio. Verificar e depois retirar.

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