Bolo maravilha de noz
Mistura-se o açúcar com as gemas até ficar um creme esbranquiçado e fofo.
Depois deitam-se as nozes, a farinha e por último as claras em castelo
Ingredientes
| Bolo | |
| Ovo | 5 |
| Açúcar amarelo | 250 gr |
| Noz moída | 150 gr |
| Farinha | 1 colheres sopa |
| Doce de gila | q.b. |
| Cobertura | |
| Açúcar | 1 chávena |
| Manteiga | 3 colheres de sopa |
| Leite quente | 1/2 chávena |
Preparação
Mistura-se o açúcar com as gemas até ficar um creme esbranquiçado e fofo. Depois deitam-se as nozes, a farinha e por último as claras em castelo. Vai ao forno por 30 minutos e depois de cozido recheia-se com gila e cobre-se com o creme. Para o creme apenas tem de bater muito bem o açúcar com a manteiga e ir juntando o leite a pouco e pouco. Bom apetite!
Dicas
Deve comer-se com moderação!
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