Bolo francês
Mistura-se a farinha com os ovos batidos, o açúcar, a raspa do limão e uma pitada de sal. Juntam-se as nozes e avelãs picadas. Coloca-se a massa numa forma untada e leva-se ao forno a cozer
Ingredientes
| Farinha | 2 chávena |
| Ovo | 2 |
| Açúcar | 2 colheres de sopa |
| Noz | 1/2 chávena |
| Avelã | 1/2 chávena |
| Limão | q.b. |